香蕉布丁(用電子鍋做)
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食材:香蕉1條、鮮奶1碗、蛋2顆、蛋黃2顆、鮮奶油50c.c.、香草精少許☆夜玥論壇×§1 P$ n7 \. y$ R
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調味料:細砂糖1/31杯鹽少許
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做法:☆夜玥論壇×§0 l+ S% |+ d, M
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1.先取半條香蕉切成小塊,放入待蒸的碗備用。
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2.鮮奶與砂糖均勻攪拌,務必要讓砂糖完全融解在鮮奶裡,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o2 P9 j! k8 X7 ~
接著再放入鮮奶油攪拌,可讓口感滑順吃起來也較香。
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6 m. x. V6 C: c$ Z% Y☆夜玥論壇×§3.在加入蛋、蛋黃、鹽、香草精均勻攪拌。
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/ q+ k2 r. a/ u! [4.用細網將雜質過濾去除後,再倒入放有香蕉的碗中至9分滿。
* R; u/ X& I+ w( V/ l, @www.ds-hk.net (須沿著碗的邊緣倒,可以減少氣泡的產生,也不會看起來太多空隙,
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# n" G; J3 x/ l: ?9 X- bwww.ds-hk.net5.放入電子鍋,在內鍋放入裝滿1量杯的水,水高度可至碗身的1/3處,
9 n4 S1 K3 R+ T! \www.ds-hk.net 蓋上鍋蓋,打開開關,等開關跳起即可。