[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r3 A; \2 r/ ^' ^8 \. s: h: {9 J9 _
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調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G/ H8 n! Q$ c8 e' Y" ]% G
  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)☆夜玥論壇ק; S/ d1 H+ C" K. q: J
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。
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( q2 m/ k. V6 @+ e/ c1 U' z4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。www.ds-hk.net; v! @- |+ ?; A7 n

8 P3 n, W# T& L# s) q! ?* n! F0 X5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。