藍帶豬排
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
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1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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) x4 g+ }5 _, e; _0 ^* H☆夜玥論壇×§2.豬里肌從中間橫剖到底,但不要切斷。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 F. h- z& N) }4 _ ?6 p
(豬里肌先用料理槌打過一遍,將豬肉纖維打散,但不可太用力。)
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料,再鋪起士片及培根。
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+ M7 b" v0 H5 {9 t☆夜玥論壇×§4.肉片對摺包起,依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉,再稍微用手壓緊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- w. Z E8 b! A* E( k, v
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5.熱油鍋約攝氏120度,轉中火,放入豬排炸約3分鐘,直到表面呈金黃色即可。