蠔油雞翅〔已檢〕
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食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根
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調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克
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* p& L! n& l" B6 V, L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞翅洗淨，以滾水汆燙約1分鐘即起鍋瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ n- w6 q! d& h
' A. {* y- m1 {6 M2 c: r0 e. jwww.ds-hk.net2.另起一熱油鍋，將薑片、雞翅入鍋，以中火翻炒約3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s, ~" ~7 w- R7 Y$ L7 l Z& _* t6 H6 S; J
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3.雞翅約至4分熟時，倒開水150c.c.，並將全部調味料放入，轉中小火煮勻。☆夜玥論壇ק* A& v, \3 M8 l- o
(冰糖顆粒較大，食材和調味需多翻炒數下，讓冰糖融化。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f) y$ M: Q, F
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4.蓋上鍋蓋，以中小火燜約10分鐘後掀蓋，再次拌勻轉大火約煮3分鐘，將湯汁收乾即完成。) |$ X: n4 L' B( O/ N4 y
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