[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份)6 A$ V2 B. \, i( g, \+ C2 T
☆夜玥論壇ק' U7 X) Z8 X% R8 ?7 |
食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g
' [! e7 i5 I$ E+ M2 L) T! `9 r3 H☆夜玥論壇ק
3 V: O  [3 y! C8 ?做法:0 |6 y6 a- f+ I3 U) f

' D! P1 e2 L$ V" `5 i" B1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。% z6 s7 e$ o( m# `; X
☆夜玥論壇ק' N2 @# w$ H7 X/ F( M+ @1 b0 h' q
2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。
7 B% I! E6 l5 k8 B9 L+ ?☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D1 {4 P2 E; M" C& d: j* [
3.把牛奶及薄荷葉放入食物調理機中攪打約30秒~1分鐘，至薄荷變碎末即可。
* V# E1 u, o) I7 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. W' R* A1 F9 s+ }& v! N3 `: d1 Y' @4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( r5 C6 Z' L' K+ V( ?9 l3 L

! {0 C+ g$ K1 G* W2 a☆夜玥論壇ק5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
3 I, @0 j! D; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net" X) K+ L& Q* p# `+ u
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]