[中菜] 醋溜鯛魚片〔已檢〕

(3~4人份)☆夜玥論壇ק1 @# ?0 {3 u5 _( R
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食材:鯛魚片4大片、135克的鳳梨罐頭半罐、洋蔥半顆、紅椒1顆、蔥段少許、薑片少許、蒜末少許、太白粉少許、新鮮檸檬汁1大匙
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調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許5 T% g9 j2 U/ \- C0 C2 x0 _0 t# j

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; W, V. t" Q8 x  H  }1 Hwww.ds-hk.net1.鯛魚片洗淨後，加入米酒鹽醃製20分鐘後，鯛魚片兩面沾裹太白粉。☆夜玥論壇ק" K  S/ x9 r3 @8 ]

7 j# m! B1 y0 E) i& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.洋蔥切片，紅椒去籽切片。
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3.起油鍋，以小火香煎鯛魚片，魚肉由紅轉白後，翻面再煎熟，然後取出備用。www.ds-hk.net; ]: S5 ?( t# o8 s1 d- J) g
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4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香，再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒，讓魚片完全吸收醬汁就完成了。
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& m6 j. f/ p+ X' i☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]