[中菜] 可樂雞

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食材:鋁罐可樂半瓶、帶骨雞腿肉190g、蒜頭2~3顆、蔥1條
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1.大火熱油鍋，爆香蒜頭和蔥段。
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2.將雞肉先放入拌炒，把雞肉兩面煎成金黃色，約5分熟後，轉中火並將醬油放入調味。
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3.放入半罐可樂，還有少許熱水，加入少許鹽巴和米酒。
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. T, o7 _2 O  ~9 o; w4.蓋上鍋蓋，讓雞肉充分入味，可轉小火熬煮30分鐘即可。
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