糖漬嫩薑(醃漬開胃菜)
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/ k: a& }7 z, w& i# h) s7 l% Dwww.ds-hk.net調味料:白醋3湯匙、糖2湯匙
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3 P. S( x/ Y" S, Y7 F☆夜玥論壇×§做法:☆夜玥論壇×§ U; i$ ^7 C3 m
4 d3 o& E. s p% G8 F☆夜玥論壇×§1.將嫩薑洗淨去皮後,泡入冰水內3小時,可去除特有的辣味及辛味。
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2.將白醋、水200c.c.以及糖加熱調成醃汁,放涼後再加入話梅。www.ds-hk.net- E( J; ]( k$ @) |% m- `
& g7 `3 H4 v7 Y" Z+ \2 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將嫩薑放入塑膠袋中,淋上話梅醃汁,袋口綁好後均勻搖動,放入冰箱冷藏即可。☆夜玥論壇×§+ O X! }2 w6 g4 ~3 D
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(冷藏約2周即可入味,保存期限1週。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! m: L K( I7 S5 B* }
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(因為每個人喜愛口感不同,所以建議整條嫩薑醃漬,之後要食用的話,可依照個人喜好切塊、切絲、切片或切末都OK。)