[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)☆夜玥論壇ק5 H0 u& \* C, P' B; }( w3 |/ u! e
% O- M- p' T* q/ k: o/ G+ B: r1 z
食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙
9 Y  f2 a) I2 _7 U/ D4 h. B: G. c☆夜玥論壇ק
3 z7 d* [; G1 N# a5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
) e7 d/ V6 L8 ^☆夜玥論壇ק
1 L. e4 I3 Y2 ^9 a- y) \  @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 k8 _4 l! }6 I" r& P* J. p

8 x! I$ _9 r8 n0 j☆夜玥論壇ק1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q5 E& p5 D" O" Y  c( _" J3 o

3 B6 d5 v2 L0 L0 T& a! z3 P) dwww.ds-hk.net2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。
5 e6 {8 N: X/ p* a
/ Y; a0 Y9 m8 g3 m; R' n3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
  ?/ p4 U  Q3 G3 B& }
$ m  u1 p" \. Q/ [( gwww.ds-hk.net4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。
0 \" n2 S2 @& L3 p$ m* `# \☆夜玥論壇ק
7 C: J; c, P+ b4 |/ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。☆夜玥論壇ק2 `* B9 |1 _: e6 j/ E% }
4 M1 d9 e" ^0 X5 L' {+ d9 C
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]