[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y' V, O7 x5 Z; V8 ^! q% R6 H

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調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。, I$ v0 }, Z7 L( c

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0 H6 }3 d7 Y# f( mwww.ds-hk.net4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。
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5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。☆夜玥論壇ק4 ?2 o0 U+ X, [, O2 v' \

- _# y$ `& b% v: b/ ]+ z+ u1 X☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]