食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
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調味料:鹽巴適量
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做法:
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0 z  d8 M0 X( R6 p2 V1 x1.雞洗淨後，在雞肚內抹鹽巴。☆夜玥論壇ק" C5 l1 w. m! @' s# _0 q/ Q( r5 @

/ }/ D; h2 A# ?☆夜玥論壇ק2.將蒜仁放進塑膠袋裡，敲碎成蒜末，再塞進雞肚中。www.ds-hk.net. ?) y) [% Q  ]! f: s* @; p1 t

- n2 L% S) p- C+ H  X☆夜玥論壇ק3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住，避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
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4.雞皮上抹適量鹽巴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^3 F! ]; i0 K9 c
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5.將雞放入熱油鍋內燜煎，待油滾時，轉小火並蓋上鍋蓋，每隔數分鐘後，即打開鍋蓋翻動一次，避免焦掉。☆夜玥論壇ק* d8 t: T- T( C7 _

2 _3 A8 W# {) f4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.燜煎到熟，需約1.5小時即完成。

另一方法就是用油淋再烤的方式, U. g+ O* G! R! j

5 M5 _3 H. F+ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先用熱油淋在雞肉表面，讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
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