南瓜燉雞腿丁
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食材:南瓜1/2個、去骨雞腿肉300克、薑片4片、蔥2根 v# C& y: O3 Q
9 }6 b _0 y; P8 X# t" U☆夜玥論壇×§調味料:醬油60克、米酒15克、砂糖15克
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做法:
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1.南瓜洗淨去皮,切成長寬約4公分的塊狀。雞腿切成長寬約3公分的塊狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) L& l& c7 G$ P* {3 D( a( i
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2.熱油鍋,雞腿入鍋,以中大火翻炒約30秒,雞腿肉變色即可起鍋。
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, q o6 ?. W$ m" H, d: ]☆夜玥論壇×§4.接著放入南瓜塊,先以中火炒1分鐘。
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5.醬油、米酒、砂糖與200c.c.水放入鍋中,之後放入雞腿肉塊。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Z, d: J/ [1 H' O/ \ N% ]
+ t% c9 D" M" }2 A+ l' e, K0 X6.將食材與調味料拌勻後,以中大火煮滾,蓋上鍋蓋以中小火燜煮,約15~20分鐘完成。