[中菜] 香茄鮭魚〔已檢〕

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1 d& ~# ]1 Z: e. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽3克、胡椒粉3克、蠔油20克、砂糖15克、米酒5克
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做法:9 Y4 Z! g: i$ {4 i4 p. a; ?

  Q- A. H4 N( N5 }% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鮭魚洗淨，取鹽、胡椒粉、太白粉均勻抹於表面，醃約10分鐘，再切成長寬約4公分、厚度約1公分的片狀。www.ds-hk.net" i! P: T0 j! {2 {/ I" w: d

! }1 T3 T$ ?0 B☆夜玥論壇ק2.茄子切成長約5公分段狀，從中央切開2/3，但不切斷。% ?" K# n* F7 |% X' ~
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3.鮭魚肉片夾入茄子內，並用牙籤由上往下刺穿鮭魚肉片與茄子做固定。4 i% J" o& Q% @1 v: }4 P7 J; F

  `2 }* w% ^3 r- p" c# k4.油500克放入鍋，以中火燒透，香茄鮭魚入鍋，以中火炸3分鐘，魚肉熟透且茄子微變深紫色即可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ?9 e: G5 y! X1 B
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5.白蘿蔔削皮後搗成泥，蠔油、砂糖、米酒與開水100c.c.混合成調味醬汁。
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