[中菜] 茶香豬腳〔已檢〕

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  W3 F  F% E' p; |+ U. Rwww.ds-hk.net食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克
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7 l+ W3 S9 w8 k; \1 C調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克
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做法:
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1.豬腳洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約3分鐘，將雜質及表面血水均燙除。
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2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。☆夜玥論壇ק7 J: c2 u" d) C1 f3 X
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3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。
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( L% W  V! h* P, N1 I; m4 b/ Y, K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。www.ds-hk.net% d" m* d  Q: b: t, ]2 E% N2 P/ f; K

5 \; N# s1 T5 Q) V, ~% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。  {0 W. z& P" [! t

* a: i+ Q+ z' ?. H7 _+ y) Y' R1 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]