[中菜] 鳳梨炒雞柳〔已檢〕

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' |! R# B+ _; V& _0 W+ Y☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許、雞粉少許
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。
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2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上，按摩雞肉約3~5分鐘，軟化肉質。
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3.將剛剛按摩好的雞胸肉，切成小塊狀。
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: w& q$ N' K, q, K% G" @7 x2 |4.去掉芯的鳳梨，可先泡水並加上少許鹽，浸泡去除鳳梨特有的澀味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r" ?3 Q8 k  Q+ @$ P5 e' G9 _/ B. N
(若鳳梨有澀味，可泡鹽水3分鐘，取出瀝乾，炒出來的鳳梨會較香甜。)
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+ f! J$ G  w3 Q+ T% |: l☆夜玥論壇ק5.大火熱油鍋，並加入剛剛切好的雞胸肉。☆夜玥論壇ק. K( c5 K, K  L

8 u3 o0 P* B: _9 f% b+ {0 e☆夜玥論壇ק6.1分鐘後，等雞肉約8分熟，可轉成中火，並將鳳梨果肉全部放入鍋中，加上少許雞粉與鹽調味，炒約2分鐘即可完成。
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