高麗菜卷〔已檢〕
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食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵www.ds-hk.net$ \ \5 b4 P( e
! [. \! M, k$ d0 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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做法:
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( N: V2 k* P" x$ G; f- w. G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.高麗菜葉剝下,起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸,將菜葉放入汆燙,待高麗菜葉變軟,約4分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O E% v) ~% {; J. T: P( o
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2.高麗菜葉削去較厚的葉梗,冬粉與乾香菇分別泡水10分鐘取出,香菇去梗與冬粉切丁,蔥切成蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K0 P- e0 {6 X# X
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3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過,再撒上鹽巴拌勻。
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0 }% q) e3 ?6 A# a/ f4.步驟3完成的絞肉餡,鋪在高麗菜葉上,高麗菜捲起,並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火,將高麗菜卷放入鍋中,加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量,煮15分鐘即完成。$ U+ @) s& i2 L8 u3 [, K
! c' z8 Q% { m \, D4 Y+ z' r7 Rwww.ds-hk.net(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否,若牙籤無黏著物,則表示肉餡已煮熟。)www.ds-hk.net/ P6 d, ^: `' p4 w3 i( e1 W
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