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[中菜] 墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕

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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花,蒜頭、九層塔與辣椒切末。
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& g. T- Q6 n: Y, x' H/ U) `0 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.雞胸肉切條狀,用醬油、米酒醃10分鐘。
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" b( h# D% \- H3 v4 b# e9 ^, h3 n☆夜玥論壇×§3.麵粉加少許水,拌成麵糊。
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. x- G$ |* k) Bwww.ds-hk.net4.起鍋開大火,倒入蓋過雞胸肉的油量,雞胸肉蘸上麵糊,油溫為攝氏180度時,放入雞胸肉炸過,待肉呈金黃色撈起。) S" Q0 Y& z5 {3 Z

# n/ V# Z; F/ r) h+ Bwww.ds-hk.net5.起鍋開小火,將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟,待餅皮膨起,約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)
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6.墨西哥餅皮平鋪,放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。
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7.製作莎莎醬,番茄肉切小丁,倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末,再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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8.要食用前,將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。☆夜玥論壇×§+ z; j7 J" W4 Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]

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