墨西哥雞肉捲餅〔已檢〕
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_. X1 l7 S, Awww.ds-hk.net調味料:醬油2匙、米酒1小匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許6 w: f" g5 l; r- C# m/ k; ^
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1.黃椒切絲、小黃瓜切片、蔥切花,蒜頭、九層塔與辣椒切末。
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2.雞胸肉切條狀,用醬油、米酒醃10分鐘。! l" x" S6 y ^/ B
3 q% Z& Z/ ^9 r+ Y5 rwww.ds-hk.net3.麵粉加少許水,拌成麵糊。
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4.起鍋開大火,倒入蓋過雞胸肉的油量,雞胸肉蘸上麵糊,油溫為攝氏180度時,放入雞胸肉炸過,待肉呈金黃色撈起。☆夜玥論壇×§( N- M' |/ @ r7 _7 k
7 i) D; y3 R1 |2 s' g: M q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.起鍋開小火,將墨西哥餅皮放入乾鍋中煎熟,待餅皮膨起,約2分鐘後取出。(墨西哥餅皮可以用蛋餅皮代替。)
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* S3 X4 _# Q h; a☆夜玥論壇×§6.墨西哥餅皮平鋪,放美生菜、黃椒絲、小黃瓜片與雞肉後捲起。
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' g& Q7 u" W% ~* @, @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.製作莎莎醬,番茄肉切小丁,倒入九層塔末、蔥花、蒜末、辣椒末,再加入檸檬汁、橄欖油、白胡椒粉及鹽巴拌過。
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8.要食用前,將莎莎醬淋上雞肉捲餅即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:36 編輯 ]