[中菜] 泰式檸檬雞〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g, D3 E# W8 L. R$ O% I8 ^. w
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2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `& d& Q, x6 C3 @
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3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。www.ds-hk.net' e$ W3 ^3 H  }4 d

- K* T7 k7 N; y- }7 ?) O. y* S# ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.檸檬切塊，擠出檸檬汁備用。香菇、紅椒、黃椒洗淨，切塊備用。蒜頭切片備用。
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5.起鍋開中火，加入少許油，倒入蒜片爆香，再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出，約3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y$ E/ h* L1 s" e6 P
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6.另起一鍋，開小火，倒入泰式酸辣醬、檸檬汁與少許水，加以混合煮沸，製成燒雞醬備用。www.ds-hk.net3 }5 l2 C$ }0 a" I3 Q9 K
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7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。
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