
黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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食材:鯖魚1尾、地瓜粉適量
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3 M" D. [9 a9 r' C8 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:www.ds-hk.net: W0 x3 K, q0 H
& a0 ^4 _. `" \5 U☆夜玥論壇×§1.鯖魚魚肉切成長條狀,先用醃料醃約20分鐘,再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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2.下鍋以中火油溫,約攝氏80度油炸,約4分鐘即可。
9 P. [' q7 H% p. A+ y☆夜玥論壇×§(若油溫太高,則魚肉易焦,所以下鍋後,過一會兒可轉小火,起鍋前在轉中火以逼出油脂。)☆夜玥論壇×§3 `; D' _+ j& }( _+ W" M5 s
* o7 H" W# Z3 h9 c/ D- rwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]