香檸楓糖派〔已檢〕
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食材:6吋餅乾派皮1個、長條起士蛋糕1條、小麥胚芽少許、楓糖糖漿適量、鮮奶油300c.c.、檸檬1顆、巧克力冰淇淋適量
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1.楓糖糖漿和鮮奶油混合攪拌約20分鐘,直到呈現濃稠狀,且拿起時不易滴落的打發狀態。
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2.取一半的楓糖鮮奶油沿著餅乾派皮基座塗抹均勻。
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3.將起士蛋糕切片鋪滿派皮基底,撒上小麥胚芽增加第二層口感。
. S* N' ^- d1 x; z☆夜玥論壇×§(可再淋上楓糖糖漿增添香氣,同時提高上下夾層黏著度不易散開。)
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) I5 i* ~; O ], H, V! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將剩下的另一半楓糖鮮奶油均勻塗抹在冰淇淋表面,用削皮器削檸檬皮使其均勻散布在派上。
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( u- w+ v8 Y8 z& a( v# |) Q☆夜玥論壇×§6.再用保鮮膜密封,送入冷凍定型,4小時後取出切塊即可。☆夜玥論壇×§9 h; Y2 X' O& o) _0 ^ F) a I5 L4 T
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檸檬皮是增添香氣,如果不易取得,可以不添加。/ W' {' O O: ^# t, Q; F9 N" u
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