[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H+ h2 ?* d0 i* m" X# E) i
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙
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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)
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$ l0 v" o  W' N) F7 B" M* T! N3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。
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7 }4 @8 ^3 K' Z1 uwww.ds-hk.net4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。
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5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。
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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!☆夜玥論壇ק, ?8 [0 z" q" {3 u5 D

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