[中菜] 烤羊排〔已檢〕

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食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣
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! ^7 j" [: H9 a* `5 j+ @) f6 x2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。; a" Y' c; p4 ~% H! t  X& S2 E

1 d- H# q- I5 W! r' vwww.ds-hk.net4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。
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