[中菜] 茄汁鯛魚片〔已檢〕

(1人份)
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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9 T' R' v& f( [3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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: g. ]9 W3 x, z# ?& [& i( m9 f7 T& L☆夜玥論壇ק做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D; q0 _$ C( {- g$ X/ Z; |
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1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味，可以去少許腥味。
( y. _! O, P; N* |# \% W2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)0 O% T2 B3 ]1 f6 x7 f9 l( @- Y

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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。/ {, ?5 y# _1 t& D
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。
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1 {4 s9 J( g3 R  X: m5 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。
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