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[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

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(2人份)
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
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" w  O! x& @: F2 D# @! V調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:☆夜玥論壇×§% S6 M9 U/ L* N5 h" V9 p
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ~0 _) M. R) ?. I3 q3 K* L
(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  f9 ~. \! P  b! o0 `
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {) ]" J! g; U% j% M

! r) T) p$ o$ \www.ds-hk.net3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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) h" Z, K/ X1 s: d) `- {+ _9 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
; S; w4 n' r) @% F6 j0 e5 d3 x5 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net5 }, o* _$ @8 Y7 N# Q
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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嗯...歐姆蛋確實是西式料理最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: M% \5 t: i/ N2 B

! \) K; ]  }* I" Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

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這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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回應 cabbage 第 7 篇文章

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在步驟2的倒蛋液入平底鍋時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?6 i. w$ w$ K* T( i' ?
可以將平底鍋拿起來 用畫圓的方式 讓蛋液在平底鍋裡均勻的分散開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i2 n/ V4 N: P1 {/ _0 C
在蛋液剛凝固時 將平底鍋離火 利用餘溫做翻面的動作
, V) `" Z, d( M8 V再轉小火熱一下
/ y2 i* Y4 P- Z2 k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這樣可以增加歐姆蛋成功的機率
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雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orz☆夜玥論壇×§9 t4 O2 K1 n" z$ }, C: b' Y# H
最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

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