[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)
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' C# }; d& k. @# Q2 hwww.ds-hk.net食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆: g* B: }6 {$ ?9 H6 P( |

$ d! r  ^0 |" ?☆夜玥論壇ק調味料:米酒少許、蠔油30g
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x' {, x6 H" G) s1 t

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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! X( m, q# P; i4 ?& u% F" f3 A8 a

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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]