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[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

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0 g/ C% I' _8 `: Y1 j7 t☆夜玥論壇×§調味料:米酒少許、蠔油30g
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2.熱鍋,加入1匙,把洋蔥炒軟後,再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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( Q" {6 v- V+ p) F3.熱油鍋,將薑絲、蒜頭先爆香,再把牛肉加入鍋中爆炒。
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2 |- a" J. u: ]& F☆夜玥論壇×§4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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2 ]* X6 M' T$ ?; \% Z+ e+ g5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲,再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。
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