香滑棒棒腿〔已檢〕
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: o6 @8 O: C4 o食材:棒棒腿8支、鮮香菇4片、蒜末適量、太白粉少許
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X" X J: F/ r8 @1 W* I ~& nwww.ds-hk.net調味料:醬油3匙、糖少許、米酒少許、香油適量
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1.棒棒腿洗淨,先用刀子或剪刀去骨,再用刀背斷筋。- _ J1 h/ v& e
! d& m& Z5 y6 o! I/ ]8 p6 Nwww.ds-hk.net2.加醬油、糖、米酒、香油、太白粉、蒜末均勻搓揉入味。
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3.先將香菇切片鋪在盤底,再將調味好的棒棒腿鋪於香菇上面。☆夜玥論壇×§) m% E/ D8 P, @4 ]; Z1 S1 V6 D& Q
6 `1 T6 w. z; Y8 pwww.ds-hk.net4.電鍋外鍋先加1米杯水,再將棒棒腿放入電鍋,並按下開關,待其跳起即完成。
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