[中菜] 蝦仁豆腐〔已檢〕

(3~4人份)
/ E9 P: S6 z: \( Xwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k; T$ P1 Q; O) t/ Q
食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙
! q  L/ x. N6 I  Y1 Kwww.ds-hk.net
- U3 d6 _2 w: L調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e9 T* Q7 I' S, v  d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^) K8 Z3 R/ L' X1 M2 A
做法:☆夜玥論壇ק+ C  e% L% Q, t' F
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F2 c5 Z5 i- K' Y" ^% f0 Z2 |
1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。
: A: U) w" y; j. Q% X0 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
$ Y2 S; \0 `  ^5 H# h0 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末。
" U/ F1 H9 E# D/ u. Y2 }1 p8 s☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X! |$ @9 a1 ]$ M7 i2 ~+ V) x
3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。
; K2 r6 p3 F6 Q5 P5 E- Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t3 h, @" x$ f* [
4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
: c6 o9 y! m- U9 Q* b$ u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק. f; c* c# n2 Z) |7 a# R: p. F
5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。
4 G# t+ |6 b4 s  i# @5 k☆夜玥論壇ק
$ M( \5 M, P' p( Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯 ]