[中菜] 香菇蝦球〔已檢〕

(3~4人份)www.ds-hk.net+ k/ w; m+ L7 G( u

8 O% u7 @3 `0 p5 f  X9 H. Z8 @/ Rwww.ds-hk.net食材:蝦仁50克、香菇4~5朵、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉適量、雞蛋1顆☆夜玥論壇ק; C8 n: U9 b+ b  A# }
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調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
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2 y5 O8 N. z  A- D# g- i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇ק8 }. s1 w  o& U  g. }7 L6 [, {" f

# E% J$ [  z/ S2 {; W" f☆夜玥論壇ק1.香菇先泡水約10分鐘後，取出切去香菇蒂。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末備用。
# c( \" i! W1 C9 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q+ a" A' z& t9 b" C
2.於香菇傘內側抹上少許太白粉。
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, [) }$ I4 K  x$ Y$ J  Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分，再用菜刀側面將蝦仁輕拍成蝦泥，接著加入蔥花、蒜末、薑末、太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
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4.用湯匙將蝦餡料填滿香菇傘內側，接著放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後取出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k$ m3 m6 K6 F2 [9 r# q3 g5 @
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5.煮沸約300c.c.水，加入1茶匙太白粉後攪拌均勻成勾芡，再取蛋白倒入勾芡，再次攪拌均勻後關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G1 h. X6 E* W0 K: _: I) `9 O
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6.將煮好的蛋花勾芡，淋在蒸好的香菇蝦球上即完成。
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