[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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/ O0 t2 Y' \- T  n6 J食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支
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調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙www.ds-hk.net& e7 U. O9 N  Y$ ~% e4 ]+ l, {
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做法:www.ds-hk.net* j3 {2 c2 |3 b# `' a

$ \! N' X3 I5 O: Q6 t1 B9 Bwww.ds-hk.net1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X' u. {9 K$ u; y$ J0 Q/ y

/ ]- W* V% y! E- ^: `5 e; zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ^& G: p1 ?3 q$ `" K- z. ^
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3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用
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4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。
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2 i& }; U- I: G☆夜玥論壇ק6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。
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7 `) g6 l; U* f* p& s5 _5 U[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]