豆腐蛋汁披薩〔已檢〕
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食材:板豆腐2/3塊、雞蛋3個、培根5片、彩色椒少許、鳳梨片2片、香菜少許、起司絲適量
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調味料:鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、番茄醬適量☆夜玥論壇×§/ [; x# Y& j x' S' _0 ]. z$ V7 K
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1.培根切成小片段,彩色椒、鳳梨切小片,香菜切末備用。
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; ?4 _' |+ D% g# {☆夜玥論壇×§2.蛋打散,加入彩色椒、鹽、胡椒粉、糖少許,拌勻成蛋液備用。
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3.板豆腐擦乾表面水分,切厚片,入熱油鍋,中火兩面煎至金黃色,倒入步驟2的蛋液,並且輕輕轉動鍋子,讓蛋液厚度均勻。
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4.轉小火,放上培根、鳳梨、起司絲,蓋上鍋蓋,用小火烘約15分鐘,撒上香菜繼續烘2~3分鐘盛盤,最後淋上番茄醬即完成。- X1 X$ Q4 [. m+ x
9 R. G/ D3 L3 h, l* R; D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]