[中菜] 蒜泥白肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬五花肉200克、香菜1小把、蒜頭2瓣、薑片2片、蔥段少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r+ n6 [5 c% G1 k7 ?" p+ y

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☆夜玥論壇ק# l; F7 M5 N- S$ X6 n
做法:
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! ^& N! \& x# |8 o4 `. |6 Y% rwww.ds-hk.net1.起鍋開大火，倒入蓋過豬五花肉的水量，放入薑片與蔥段，水煮沸時，將豬五花肉倒入燙熟後，撈起靜置5分鐘。☆夜玥論壇ק. W; Q5 H! `  U; @, C" D
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2.豬五花肉放涼後，將其切成薄片。www.ds-hk.net$ N' S- l$ K  k* m; m" x, V; y

- h3 k0 p5 f  c4 @, r( Y& lwww.ds-hk.net3.將蒜頭與香菜切末。準備一個小碟子，倒入醬油、味醂、蠔油及白醋，再將蒜末與香菜末放入拌勻，完成蒜泥醬。
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4.將製作好的蒜泥醬，淋上五花肉即完成。
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