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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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& f$ M) y* u( t" n4 C+ P. L☆夜玥論壇ק調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許
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做法:
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1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。
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3 U. k2 S( l  ?# O0 V% p9 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。☆夜玥論壇ק" Z/ j2 K/ G$ v" r$ l
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3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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( @# t7 K2 e5 C1 F; J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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, e# h7 q' W8 dwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇
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不論大人或小孩都很適合  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H7 j1 k" P8 a, e1 S- j0 G
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所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)