番茄薯仔燉牛肉
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(3人份)☆夜玥論壇ק3 ~5 s. ^' i) p: W9 ]( e
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食材:牛肉300g、洋蔥半顆、馬鈴薯1顆、牛番茄1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I+ | q1 y5 d& J
/ t! t$ r6 C; z, g☆夜玥論壇ק調味料:紅酒100c.c.、鹽適量
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做法:
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. S5 J! Z" v) y, gwww.ds-hk.net1.先煮一鍋熱水，水滾後，將切成小塊的牛肉先煮5分鐘，撈起過冷水後，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G& d3 s& f" P" @6 q5 i( _( ?6 a
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2.將馬鈴薯切成約3公分大小塊狀，把番茄切成約2公分左右塊狀。起一油鍋約160度，將馬鈴薯與洋蔥一起下鍋炒香。
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3.將煮過的牛肉下鍋，加水50c.c.，拌炒約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 c3 V& X: ?# w# z
+ {0 c$ P1 p# h☆夜玥論壇ק4.再把番茄下鍋一起翻炒，加水約100c.c.，蓋鍋蓋煨煮10分鐘。www.ds-hk.net2 J/ k: U. n7 z. _& _
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5.加入紅酒，再燜煮約20分鐘，最後加鹽即可。www.ds-hk.net* J1 G4 M9 G2 b& m
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(燜煮10分鐘後，可以用筷子觀察肉的軟硬程度，想吃軟一點的，可以多加水100c.c.，再燜煮10分鐘。)
