菠菜炒蛋
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食材:菠菜300克、蛋2顆
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調味料:鹽少許 ☆夜玥論壇×§9 y8 {1 K; ~" H7 a, _. I7 |! u5 V6 Y
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作法:
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* G+ V9 @0 J" x* [& ~www.ds-hk.net2.起油鍋開大火,倒入適量油量,放入蛋液,稍微鋪平,待表面金黃色時再翻煎,雙面都煎金黃時,將蛋對褶並切成段狀,起鍋備用。
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3.原油鍋再放入菠菜段、鹽,稍微爆炒一下後,加少許水,蓋上鍋蓋,使其燜約30秒。www.ds-hk.net+ G1 C2 A, g/ i7 p" M
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