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[中菜] 蔥之錦蛋捲

蔥之錦蛋捲

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☆夜玥論壇×§- @$ |% ?/ T, ?- a% j
食材:蛋10顆、蔥50g4 D! w& V% h7 {1 B5 Y8 g$ d

- j6 q7 l! S' w☆夜玥論壇×§調味料:鹽1小匙、米酒10c.c.、味醂30c.c.、白醋5c.c.
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0 b6 `9 ?- j7 [0 o作法:
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2.平底鍋均勻抹油,將蛋液分成4至5次陸續放入,第一次待蛋皮大致成型,約七分熟時捲起為第一層。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 b1 i/ _' k5 `2 m

! ]6 ~7 z* B1 K3 T0 a& Lwww.ds-hk.net3.再次抹油與倒入蛋液,用筷子或鍋鏟將第一層蛋捲底部稍微拉高,將新蛋液流入底層,使兩層結合,以此類推完成後,再將蛋捲切片即可。

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