(3人份)
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食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g☆夜玥論壇ק$ V" H5 g5 F# H. t! ]8 o  F

2 n0 W6 a. L9 \☆夜玥論壇ק調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許& R/ I6 Z* G' x2 I8 k# |; e- x

! o& K& Z5 q1 E7 N- ]' F☆夜玥論壇ק做法:
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" S2 ~2 [+ q) G! a. g☆夜玥論壇ק1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- \0 z9 C5 q! ^- [3 e) v' r
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2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。☆夜玥論壇ק2 \& B8 D: [4 r6 Y, i7 w* J* [
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3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]

是說OKRA你還真喜歡這種魚呢－＿－

對啊~~我還蠻喜歡這種魚的
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因為這種魚營養價值高  有豐富的DHA和好的膽固醇
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不論大人或小孩都很適合  ☆夜玥論壇ק& ?% E' j- m+ f

. L: Z/ `, u1 C: M4 t- X) a7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區所以~~~就找了鯖魚各種食譜來跟大家分享(哈哈...)