香茅豬扒飯
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材料: (4人分)# `6 ^& n6 j2 T4 Y) l8 X |, P+ t
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( i' e4 B8 f. W6 S$ E/ `% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭---1 teaspoon (切成蒜茸)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 E) d6 n9 Y) {( S2 \$ X
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薑---2片 (切成蒜茸)
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4 g1 s+ M) }. t: ^- @$ j6 T青蔥---1條 (切成蔥粒)
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8 g* c. Y- \ l; E, s( o☆夜玥論壇ק砂糖---1/3杯☆夜玥論壇ק9 S& t" t0 }" N- a. C& v
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麻油---1 teaspoon
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3 o) S1 z M5 ~8 k' I- `# Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生油（粟米油或菜油）---1/4杯☆夜玥論壇ק6 M' i- N% B% a/ q: g3 [1 r) d
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蜜糖---1 tablespoon
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& S* d) i+ c7 ~% `0 {做法：% c- N/ ~& n+ e6 g
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1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆
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2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻' y0 z, Z. h4 F' J4 _
0 o; w- T" W' B4 hwww.ds-hk.net3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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