韓國炒粉絲 （Japchae）
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* M; |' ]$ _3 d) B洋蔥---半個 （洗淨，抹乾，切絲）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z) {9 Y- [& g; V; B4 X* \
2 B% O( y8 u0 x7 L$ W, X甘筍（細細粒生食都得果種）---10粒 （洗淨，抹乾，切絲）* f2 x6 ^: @0 S; J5 W0 m8 J
4 U* I8 t( d4 R7 jwww.ds-hk.net紅椒---1個（洗淨，抹乾，去囊，切絲）
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雪花肥牛肉---1 包% t7 {! ]! a* ^$ m8 O% a
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花菇---6粒（洗淨，用熱水浸至發大，切絲）www.ds-hk.net2 ?7 Y O$ b$ c: _
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蒜頭---4瓣 （拍扁，去衣，切成蒜粒）
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+ ?. v; s# {/ \青蔥---2條 （洗淨，抹乾，切段）
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調味料：
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' F' u4 Q: w C; B5 a4 U; G醬油---適量
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胡椒粉---適量) V) Y7 q7 e7 N$ R6 y1 e" I, h
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味琳---適量
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麻油---少許 （最後先落）
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) N$ R' A8 o* M☆夜玥論壇ק1. 先將洋蔥，甘筍，紅椒，黃金椒洗淨，抹乾，切絲； 花菇洗淨，用熱水浸至發大，切絲；青蔥洗淨，抹乾，切段；蒜頭拍扁，去衣，切成蒜粒，備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; k; Z; {' _, C' t) @
2 F- j$ Y8 ~9 r" Q0 ?" I# z( d2. 煲滾水，放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘，熄火，撈起用冷水過冷河，直至韓國粉絲完全冷卻，瀝乾，備用% k1 |- V* \0 _1 q% z# p6 K
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3. 燒紅個PAN，落油，轉中火，先爆香蒜粒及洋蔥，依次序加入甘筍絲，紅椒絲，黃金椒絲及花菇絲，略兜，再加入雪花肥牛肉，略兜，然後將所有調味料混合，一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟，加入青蔥段段，再加入已瀝乾嘅韓式粉絲，然後將所有材料完全地撈勻，最後加上少許麻油及芝麻，完成∼
