韓國炒粉絲 (Japchae)
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材料: (4人份量)
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洋蔥---半個 (洗淨,抹乾,切絲)
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甘筍(細細粒生食都得果種)---10粒 (洗淨,抹乾,切絲)
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2 P; `8 ~) Z% h! g% e0 x紅椒---1個(洗淨,抹乾,去囊,切絲)
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雪花肥牛肉---1 包
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花菇---6粒(洗淨,用熱水浸至發大,切絲)www.ds-hk.net. k4 E4 A9 c* U a( x2 B
3 r# ?1 ?+ X. r1 J# k韓國粉絲---半包 (約250G) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# J2 g% H+ o' R) M" G, }* d
4 o. S8 ~' q1 \( J0 d: _☆夜玥論壇×§蒜頭---4瓣 (拍扁,去衣,切成蒜粒)
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+ k+ z6 @5 M4 A& _' g- ]8 n" c* iwww.ds-hk.net青蔥---2條 (洗淨,抹乾,切段)☆夜玥論壇×§$ g. N' p$ `1 y6 P0 B5 d
0 K- {2 I; P% z+ D! S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芝麻---適量
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調味料:
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醬油---適量
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胡椒粉---適量- z6 B- J, |# g
: t4 _+ H+ f$ `& Y1 l0 r) ?9 C3 K. P/ U☆夜玥論壇×§味琳---適量
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1. 先將洋蔥,甘筍,紅椒,黃金椒洗淨,抹乾,切絲; 花菇洗淨,用熱水浸至發大,切絲;青蔥洗淨,抹乾,切段;蒜頭拍扁,去衣,切成蒜粒,備用☆夜玥論壇×§2 B! n) z+ k* Y' \+ ^
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2. 煲滾水,放入韓國粉絲後轉細火加蓋煮6至8分鐘,熄火,撈起用冷水過冷河,直至韓國粉絲完全冷卻,瀝乾,備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z0 O0 i1 c4 \2 m, p1 C- ]
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3. 燒紅個PAN,落油,轉中火,先爆香蒜粒及洋蔥,依次序加入甘筍絲,紅椒絲,黃金椒絲及花菇絲,略兜,再加入雪花肥牛肉,略兜,然後將所有調味料混合,一 齊倒入PAN中煮至肥牛肉變九成熟,加入青蔥段段,再加入已瀝乾嘅韓式粉絲,然後將所有材料完全地撈勻,最後加上少許麻油及芝麻,完成∼