Stollen 德國聖誕麵包
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材料1：☆夜玥論壇ק7 P% Q/ _+ x7 W- J9 E- p; Q
葡萄乾 100g
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材料2：www.ds-hk.net8 P1 Q7 d, R) C
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香草油 少許
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糖霜 大約80g) p1 T, V) B6 b c- W9 s
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中種做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O% \2 o# q) L3 m1 O. O/ @
1)鮮奶加熱至體溫程度，加入高筋麵粉和酵母拌勻，搓揉成麵糰，即可進行發酵至2倍大，約30分鐘。
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2)除奶油外，其他材料混合，用切刀以切麵方式將中種麵糰切細拌入，最後奶油亦用切刀以切麵方式切細拌入。
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- N8 |3 n4 P% {, Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4)麵糰搌開，放上巳醃漬好的材料1，以摺疊方式將水果乾均勻地散佈於麵糰，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。☆夜玥論壇ק0 m. P! {9 U3 o3 O7 C
5)笫一次發酵後，將麵糰割成2份，搌開成1.5cm的厚度；對摺麵糰，下面要多出大約1cm。☆夜玥論壇ק0 \: n) W+ o. i! k
6)麵糰置於烤盤上，進行笫二次發酵，約20分鐘。
) h8 Z/ q- V2 N& e7 _; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7)放入已預熱180C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。
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潤飾做法：
( h$ K: I8 R0 }+ @* b/ Iwww.ds-hk.net8)麵包烤好後，趁熱以竹籤刺出小洞，掃上奶油溶液，接著撒上一半的糖霜，待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ^, D' j0 B/ u+ e2 G8 u
9)準備大張玻璃紙或保鮮膜，舖上糖霜於玻璃紙上；將(8)放上後，再撒上其餘的糖霜，包裹好，置於室溫保存1至2週。當白色的糖霜變成黃色時，是最佳的享用時間
