X'mas Log Cake 聖誕樹頭蛋糕
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[卷蛋部份]
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餡料：
2 F+ J9 J5 U, Q. v" M% qwww.ds-hk.net果醬 適量
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4 K1 G% F( [2 k0 x; G2 Twww.ds-hk.net做法：; F0 P! J9 R$ r+ V( h8 Y
1)焗爐預熱200C，烤盤掃油鋪紙，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b, a7 I- B" Q: Q2 n* D+ G
2)材料1充分攪拌均勻成蛋黃糊，備用。
, ?- p3 `: E. q* B7 Wwww.ds-hk.net3)麵粉和可可粉過篩2次，備用。☆夜玥論壇ק9 K4 H$ e' B6 b# e4 q; f1 j0 m
4)材料2，蛋白先打至起粗泡，加入他他粉和盬續打一回，砂糖分2次加入，蛋白打至濕性發泡即可。
3 s9 J, s/ ?: g" ]$ R7 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5)取1/3打起之蛋白加入蛋黃糊內攪拌均勻，然後將之倒入2/3之蛋白中略為攪拌，再篩入粉類輕輕攪拌至沒有粉粒即可。& u4 k" W$ W% ]& h; D1 n9 P, l I$ ?+ j
6)麵糊倒入烤盤中抹平，放入焗爐中，焗約12分鐘，待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |( D+ X" `% @# S# T: |# c
7)冷卻後，於底部塗上一層薄果醬，卷成圓筒形即成，放入雪櫃略為冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ F# k( b" @# r" M
8)卷蛋切出一小件作樹頭的分支部份。
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2 \% _9 \0 I. Q- x0 s0 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[裝飾部份]
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苦甜巧克力 150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r$ B! k/ ?8 N
杏仁糕 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P: n1 T. u' G# b
糖霜 適量1 A5 X+ N" R$ y$ q2 @
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" [; @1 n7 C5 ]8 Ewww.ds-hk.net9)苦甜巧克力隔熱水溶化，備用。7 E' Q7 q% X- \+ ^/ M; D. C
10)桌上灑上小許糖霜，放上杏仁糕，搌薄並界出和樹頭大小相約的3塊圓形。
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12)卷蛋表面塗上溶化之巧克力，以叉子划出樹紋，黏上分支部份，也划出樹紋。4 _* _3 n- D# y
13)裝飾了之杏仁糕黏在樹頭的位置，加上聖誕裝飾物，最後灑上糖霜即成。
