[甜品] 抹茶月餅〔已檢〕

材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 _+ C: P+ b: I8 g5 a# X/ ^& _
外皮：
( h) V# O" \  y* `$ u; S& T" n☆夜玥論壇ק中筋麵粉 300 克
/ I1 o% \3 z, Z3 u( s% k% [4 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區抹茶粉（綠茶粉） 15 克
$ y; w/ `+ f% z' V9 v/ d* twww.ds-hk.net細白糖 125 克
2 [( |, ?2 Q- P" b; ?* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麥芽糖 25 克 www.ds-hk.net! P' D0 ~6 K7 x4 ?4 L" H4 b
水 60 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x2 @: k$ p$ ]* E# |" N* k: G
花生油 70 克   G5 m5 b- v! ?' J( M( C" E
內餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q3 S$ Q3 F/ D
綠茶烏豆沙 15 兩
8 B. Y7 Q/ D( Z0 Z. C☆夜玥論壇ק大月餅模 1 個（2.5兩） ) c* p5 F6 ^0 d

3 n  J, H  T# j2 ?! h' X, Bwww.ds-hk.net製法:
3 v. b6 Y4 l7 I# i2 [; j/ U1. 中筋麵粉與抹茶粉過篩備用。 8 h; @# Q4 f' U5 K, P! ]6 [- O4 b. ^
2. 細白糖加水一起煮開，立即加入麥芽糖繼續攪拌至麥芽糖融化。
5 h2 P( Y" o& N; s. Y( ~3 n1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 待糖水冷卻後，倒入（1）一起和勻，用手指按壓成麵糰。
% }) U# m: A+ p# r! Q9 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將麵糰分成每個2.5兩重的小麵糰，豆沙餡也一樣。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' W+ [7 j7 m! Q* t
5. 將小麵糰桿成扁平狀，包入豆沙內餡後揉成圓球，放入模型中填平壓實，再左、右各敲一下使其脫模，排入焗盤中。
5 O# ]  P, j- K$ [- T7 ^4 @! p, i2 ^www.ds-hk.net6. 焗箱預熱10分鐘，150℃， 焗20分鐘。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F9 I: l, ?0 {) \! [+ p6 j$ N
☆夜玥論壇ק) d6 D& c: ^0 ~6 O/ R+ W
竅門: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y) [5 v3 S1 x& z$ ]& x0 ~
1. 如果用的是1.5兩的小月餅模，只要將麵糰與內餡分成18等份即可。
. P; N9 ~0 |9 O  i$ F. W☆夜玥論壇ק2. 沒有焗箱者，可用不?鋼炒菜鍋放入蒸架或焗架，用外圍最小火焗30分鐘。 5 n# h! a8 O$ M" c; V
3. 月餅做好後要放置一兩天，等油均勻滲出後再食用味道最好。 ! m' v2 {  P. @) H3 [
4. 可放在室溫下保存7~10天
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