[小食] 粗纖維燕麥蛋糕

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# [, m4 }4 K5 t- E' Y. |【材　 料】
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糖粉 255公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x7 P3 K( o. s# z# w
泡打粉 5公克 & d- M, z9 n" H: H
全蛋 350公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y: S* x) R1 X  W# [) U  Y6 w
奶油 350公克 www.ds-hk.net( m+ T; M8 ~2 b0 `5 C1 B+ r1 ]
麥芽糖 100公克 3 ^7 Q# P3 [5 _- N
鹽 7公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 s% o. Y3 `, Y
牛奶 70公克 www.ds-hk.net' ~0 @* Z( b& ^$ D1 z, y
葡萄乾 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J& a0 y, T: G1 W2 S9 S
燕麥 150公克
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% W5 y* Y6 H. x. l【做　 法】
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' Z4 V' S4 t6 [% g1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o; y1 x0 N. ]  L& L1 @

2 r0 F, Z4 p) l' u* F! n☆夜玥論壇ק2.高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net* ]4 D2 m" m- S( a6 Q% d

9 V2 l, V5 z3 K$ n' Uwww.ds-hk.net4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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- }2 x6 h7 @7 I  I( gwww.ds-hk.net5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。