[甜品] 杜蘭小麥布丁

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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק: B, [; P1 V" |5 ^
☆夜玥論壇ק" q/ Q7 Y. }! O' s
A.杜蘭小麥粉 40公克 2 k& {9 \7 L8 }1 h2 M
  全脂鮮奶 300公克
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B.吉利丁片 3.75公克
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  奶油 40公克
4 X) t' C, b# z4 f; W☆夜玥論壇ק  動物性鮮奶油 200公克
1 p- ^$ i8 u. u; Q& f; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C.葡萄乾 60公克
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק1 W* u- w% U* H$ O& l
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H8 I- X) ?4 A( U" E# o( q

1 h. ?+ x8 Y! q+ r. h9 I☆夜玥論壇ק2.奶油置於室溫下軟化備用。& Q1 ?) l- e) D) y, H4 u" w
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3.將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
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4.待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。