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[甜品] 棋盤芝士蛋糕

棋盤芝士蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:水薑檸 您是第1564個瀏覽者
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6 w, z0 F# B2 Y; m( D9 W; W, R& Cwww.ds-hk.net7" 直徑既朱古力海綿蛋糕                一個
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淡忌廉                                                 180克
9 `0 F" N' W3 C$ C☆夜玥論壇×§蛋白                                                     1個
7 P& |, Z# ~* y* O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃                                                     1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `# E: U; t' u( x6 n3 V/ K
糖                                                         1/4杯(可按個人口未加多或減少)
) z! k# f% w0 k2 V8 q" D, F: _www.ds-hk.net魚膠粉                                                 1.5湯匙www.ds-hk.net! r3 T. `! C9 g" F5 j
檸檬汁                                                 0.5湯匙(可按個人口未加多或減少)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, l; |" C- O7 ^
水                                                         4湯匙
2 ]; M8 k8 f5 X6 p. ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net) u+ w1 A- Y$ ~+ t
做法
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. J; Y4 D/ A$ P/ N% g
3 t, h! v) y0 S7 K& o2 z+ f2 l1. 魚膠粉加4湯匙水拌勻後座於熱水中
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& K2 f" L& l7 b, A2. 忌廉芝士打滑後,加入蛋黃拌打。下一半糖拌勻
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" X  H- J  F6 Y4 G/ C/ C☆夜玥論壇×§3. 加入檸檬汁拌勻,再拌入打好之忌廉0 ]! {  J$ O# X4 }. N: [

7 k) i* I/ `. g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 蛋白打至起泡,再加入餘下一半糖打至企身後,拌入芝士料中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I+ J; s6 ]' r  B; @+ j5 Y
(完成芝士料)
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餅面可隋意加上喜愛既裝飾
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4 v, J0 J  h- F+ D7 T☆夜玥論壇×§海綿蛋糕 -(傳統海綿蛋糕做法)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I1 M+ I0 u5 O8 K; L* n

( {5 t) t) K1 u☆夜玥論壇×§材料# O+ T7 ~6 w0 S
雞蛋                         3個9 S* U$ ~8 s- z: l0 O# U
糖                             90克
2 P9 R" [; U* Y☆夜玥論壇×§低根麵粉                 70克
8 s7 [2 N7 @! x( H! s) g) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溶化牛油                 48克
* |) ~- M' i4 N3 S" i☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§$ ~$ g" h1 x* m6 [0 S
做法
2 M' {+ @6 f  J- Iwww.ds-hk.net
3 X9 c$ z  v* D+ N5 T6 j☆夜玥論壇×§1. 先用打蛋器將雞蛋打勻,再加90克糖打起至奶黃色忌廉狀
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5 D- y7 ?' V6 F1 W% T2. 將麵粉篩入輕輕拌勻☆夜玥論壇×§* |5 L$ g/ j! \# j6 o/ K3 @

, K# g  R, S9 M5 e# P' \☆夜玥論壇×§3. 將溶化牛油慢慢加入拌至均勻
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4. 倒入已鋪牛油紙之7〞焗模內,以170度焗30分鐘
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" Z/ G" ~5 u' y9 R8 gwww.ds-hk.net5. 焗熟後馬上取出脫模www.ds-hk.net! N7 o* t6 P! \& n* W' s. S

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焗模底鋪上牛油紙及模邊茶牛油www.ds-hk.net! c) j: b% Q  ]/ d
麵粉篩入蛋漿攪拌時一定要輕力慢慢翻拌攪勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 A9 j* O9 Q. c' x1 S2 \+ v
要放係焗爐底層焗最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Z- p2 U' R  Y; |( ~# x- [% v; X6 p
焗熟後一定要即時脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @" h2 W( n9 G1 H) j* [8 Z& P
如焗朱古力海綿蛋糕,可先將15克可可粉和55克麵粉篩勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q! b/ F6 g! l5 Y# ~, I2 P1 n
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-6-16 12:27 編輯 ]

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我第一次做的時候bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E  x# W+ \! B& I
把這個棋盤蛋糕做成了夾心蛋糕最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 z. |' q7 l: m9 Q: i
原本一格格的都變成了一層層的

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我做了兩次才成功2 N  ~& ~. M- A$ M
其實真的很麻煩
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