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[甜品] 棋盤芝士蛋糕

棋盤芝士蛋糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:水薑檸 您是第1738個瀏覽者

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蛋白                                                     1個
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魚膠粉                                                 1.5湯匙/ Y4 J$ v  q7 X
檸檬汁                                                 0.5湯匙(可按個人口未加多或減少)
, N4 u3 K3 ~/ @水                                                         4湯匙
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芝士料www.ds-hk.net# ^1 t% O& R, ^
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1. 魚膠粉加4湯匙水拌勻後座於熱水中
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2. 忌廉芝士打滑後,加入蛋黃拌打。下一半糖拌勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 I8 f0 K% h0 Y# J! ~5 s
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3. 加入檸檬汁拌勻,再拌入打好之忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h3 o3 Q$ E. `
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4. 蛋白打至起泡,再加入餘下一半糖打至企身後,拌入芝士料中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I/ M" y  b+ [' _
(完成芝士料)
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完成後放入雪櫃雪最少五小時(最好雪過夜)
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海綿蛋糕 -(傳統海綿蛋糕做法)☆夜玥論壇×§- u& Y4 R! I( ?6 a+ ~5 [

  v6 ~  ?2 F. ~" g0 h材料% k4 z& t: x' s, |9 E( W9 ~5 P
雞蛋                         3個
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低根麵粉                 70克
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  Y% E. j+ B5 H" r8 I☆夜玥論壇×§1. 先用打蛋器將雞蛋打勻,再加90克糖打起至奶黃色忌廉狀
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! V$ A/ d) w. [☆夜玥論壇×§2. 將麵粉篩入輕輕拌勻☆夜玥論壇×§8 h( J9 R6 H% }, e' t  y4 ^

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( m6 B6 l/ u/ q$ G6 E" i, Gwww.ds-hk.net5. 焗熟後馬上取出脫模
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心得
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7 E2 q6 h  u4 k/ G, W* B7 D0 lwww.ds-hk.net焗模底鋪上牛油紙及模邊茶牛油最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" \) q6 a' e. o5 T+ Z1 p+ c) S
麵粉篩入蛋漿攪拌時一定要輕力慢慢翻拌攪勻0 Q5 M: N) [* q6 U# o6 g" q6 u
要放係焗爐底層焗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I0 h* O3 O9 o% `6 E! w' H
焗熟後一定要即時脫模最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 k1 z* m; f2 @. \* l0 D
如焗朱古力海綿蛋糕,可先將15克可可粉和55克麵粉篩勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z# P9 v! x/ b& q
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[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-6-16 12:27 編輯 ]

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我第一次做的時候www.ds-hk.net, `, W5 W' g6 I1 u8 a# G. J# D+ X
把這個棋盤蛋糕做成了夾心蛋糕☆夜玥論壇×§; M2 ~+ n, u; i- s3 W$ r0 Y4 P, v
原本一格格的都變成了一層層的

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我做了兩次才成功& p1 C" X0 r1 B! h0 w# ^. l
其實真的很麻煩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  u8 F) Z1 s) M$ d
做成功一次以後就不想做了

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