[中菜] 魚蒸水蛋

白飯魚不但低脂，且含豐富蛋白質及鈣質，很適合小朋友食用，與雞蛋一起蒸熟，變成一道鮮美的點心或是配菜，值得嚐試看看喔！
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白飯魚 100克
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蔥粒 適量
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& |- h+ r, S: M; ]. s; L美極鮮醬油 2茶匙: n' _- Q  S8 t& z) A
生抽 1茶匙
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1 U. c" A1 M  K8 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
9 f/ R5 v' }- `) m1. 將白飯魚洗淨，瀝水後抺乾，用醃料醃15分鐘，備用。
7 J9 D7 v: c7 S$ G2 `: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 瑤柱浸半小時至軟身，撕開成絲狀；瑤柱水留下備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v/ |/ S- T) t: z# s7 P/ C  o; ^  ~) Y
3. 把白飯魚、瑤柱及瑤柱水加入發好的雞蛋中，瑤柱水的份量要比雞蛋多1/3，再加入生抽及麻油調味。
7 }7 @" }! k: U" H☆夜玥論壇ק4. 把蛋液倒進碟中，以中火蒸1分鐘，再轉慢火蒸至凝固，最後灑上蔥粒，完成