[中菜] 翡翠太極海鮮羹

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5 Y/ P1 j5 A" q9 y. w6 S: i6 {www.ds-hk.net1. 鮮 蝦 去 殼 、 剔 腸 ， 用 少 許 粟 粉 清 洗 ； 然 後 加 入 調 味 料 醃 10 分 鐘 。
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2. 帶 子 及 蟹 肉 洗 淨 ， 瀝 水 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ m. Q; G$ j5 N4 `% O0 U1 A1 b

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4. 將 薑 絲 放 入 1 湯 匙 熱 油 內 爆 香 ， 加 入 海 鮮 ( 蝦 除 外 ) ， 倒 入 上 湯 ， 煮 至 大 滾 後 ， 加 入 粟 粉 水 ， 不 停 攪 拌 至 厚 身 。☆夜玥論壇ק; Z5 m/ _& ]$ D% u# r. K. \

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) _8 O4 d; d6 b4 ]% }% g☆夜玥論壇ק6. 將 湯 羹 分 成 2 份 。☆夜玥論壇ק' E1 u7 T& h+ D

/ \" g9 A' K" A8 [4 c; e2 d& hwww.ds-hk.net7. 將 菠 菜 茸 加 入 其 中 一 份 湯 羹 中 ， 不 停 攪 拌 ， 大 滾 後 以 鹽 調 味 。
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8. 打 勻 蛋 白 後 ， 徐 徐 拌 入 另 一 份 湯 羹 中 ， 不 停 攪 拌 ， 大 滾 後 以 鹽 調 味 。
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9. 將 長 形 錫 紙 扭 作 S 形 ， 放 在 湯 碗 的 中 央 。
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10. 一 邊 加 入 菠 菜 海 鮮 湯 羹 ， 另 一 邊 加 入 蛋 白 海 鮮 湯 羹 ； 然 後 小 心 把 錫 紙 取 走 即 成 。www.ds-hk.net3 B6 J% ^( g4 _9 t$ `' Q
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