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[中菜] 乾煸牛肉絲〔已檢〕

乾煸牛肉絲〔已檢〕

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牛肉絲500克、芹菜段150克、紅蘿蔔絲100克、薑絲20克、紅辣椒絲10克
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辣豆瓣醬1大匙、醬油1匙、糖1小匙、米酒1匙、辣油1匙、花椒粉1小匙、白醋1匙、香油少許、鹽少許! J( ?5 r" H! N' a
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2.同一鍋爆香紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲,再放入辣豆瓣醬炒香後,加入醬油、米酒、糖、鹽、水調味,接著放入芹菜和牛肉絲拌炒。
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3.起鍋前淋上白醋、香油、花椒粉和辣油即可。
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內容來源: 型男大主廚最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; g% U/ q3 D- E- L

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