山藥芋頭〔已檢〕
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山藥芋頭 【 詹姆士 】
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! q7 `: Z. v; k3 J' D1 h3 lwww.ds-hk.net 熟里芋(小芋頭)5顆(蒸熟去皮)、熟芋頭1/2顆(蒸熟去皮)、山藥1/2根、洋菇10朵、菠菜1把、蒜末1大匙、巴西里1株、去骨雞腿2隻、熟長米飯1杯(加入1杯水蒸熟)、起司絲1杯、雞蛋2顆、椰奶1/2杯、雞湯2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q7 e7 |% N. c
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2.起鍋，雞腿肉皮面朝下，煎至出油，翻面灑上海鹽、黑胡椒，半煎炸至8分熟，取出切塊。
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6 n4 r8 y; ^% b5 |# y6 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 3.同上鍋底留少量雞油，下熟里芋、洋菇煸香，加入少量海鹽、黑胡椒、蒜末1/2大匙炒香，放入菠菜、雞油50c.c.炒香，盛出備用。
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' z0 T0 \# b0 Rwww.ds-hk.net 5.起鍋熱適量雞油，打入2顆雞蛋，放入熟長米飯炒勻，加入少量鹽、黑胡椒1大匙、蒜末1/2大匙炒散。
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3 u0 t7 G& j. u' x: G5 d9 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 6.預熱烤箱(250度上下火)，將蛋炒飯鋪於烤盤底部，放上步驟1-3里芋炒料、雞腿肉，倒入芋頭醬汁、山藥泥，表層灑上巴西里末、起司絲、黑胡椒，送入烤箱烤10分鐘即完成。
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7.裝飾擺盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a! r' \; o9 g: [# E
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內容來源： 型男大主廚
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* \* J0 U5 H- B☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:33 編輯 ]
