蒜子瑤柱甫
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大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙☆夜玥論壇ק1 n7 A; r" G( b- \% p1 z! r
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8 V# m* r! l3 K) r" O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v) b, g) U- w s
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1.將乾干貝去除硬皮組織，拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘，取出湯汁保留，干貝放再蒸鍋裡保溫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w( h$ F) m8 b' Q2 \( T5 Q
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2.起180油鍋，蒜仁切頭尾，下鍋油炸至金黃，撈起瀝油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X. E. f7 ]" W* m- i% G
) |. I/ u6 L8 Z2 g; W/ V☆夜玥論壇ק 3.同上鍋底，放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘，取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下，再取出倒扣入成品盤。
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$ |4 x5 H0 Z8 k* J% U( t- [/ }. }☆夜玥論壇ק 5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油，將青江菜心底部劃十字並燙熟，擺盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ |& h! t8 _. c$ A
, W! P$ g4 b/ Y☆夜玥論壇ק 6.起鍋，倒入餘量干貝湯汁，加入蠔油調味，起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油，最後淋在干貝、蒜仁上即完成。
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7.裝飾擺盤。www.ds-hk.net6 Z& q4 |$ h3 N ^
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