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[中菜] 蒜子瑤柱甫

蒜子瑤柱甫

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蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】 ☆夜玥論壇×§9 y! W# ]3 n5 \) f! d! _

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大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q$ q' F/ j( M+ e0 _

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% [. D9 d) f  i$ t0 p 米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖
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做法:
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1.將乾干貝去除硬皮組織,拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘,取出湯汁保留,干貝放再蒸鍋裡保溫。
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' Q3 V, H) O5 A* }* V; E' s, a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.起180油鍋,蒜仁切頭尾,下鍋油炸至金黃,撈起瀝油。☆夜玥論壇×§, }$ _; ~6 ^% L4 u- t

  u; b) w5 d3 ^  [( B$ }$ ~2 ?www.ds-hk.net 3.同上鍋底,放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘,取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下,再取出倒扣入成品盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~7 s  G2 [# J/ I" I$ p
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4.起鍋,倒入髮菜及湯汁,調入少量糖、鹽,濾水排盤。
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5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油,將青江菜心底部劃十字並燙熟,擺盤。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* v1 a8 H% w1 e' _* @8 G
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6.起鍋,倒入餘量干貝湯汁,加入蠔油調味,起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油,最後淋在干貝、蒜仁上即完成。
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7.裝飾擺盤。
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內容來源 : 型男大主廚
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今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。

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