蒜子瑤柱甫
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蒜子瑤柱甫 【 阿基師 】
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( L; v+ S" }1 F6 U2 o' qwww.ds-hk.net 大顆粒乾干貝10粒、蒜仁375克、髮菜20克(先加水、油預蒸40分鐘)、青江菜心12根、糯米粉1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {$ I5 @# \0 x" J: h( D
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米酒1大匙、蠔油1/2匙、香油1匙、鹽、糖
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1.將乾干貝去除硬皮組織，拌入米酒、香油、適量清水蒸50分鐘，取出湯汁保留，干貝放再蒸鍋裡保溫。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L& m7 A' x7 U6 o' z+ ]
* Z- f1 X0 @; F* i. v4 owww.ds-hk.net 2.起180油鍋，蒜仁切頭尾，下鍋油炸至金黃，撈起瀝油。
* U3 i! w! u3 o: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק* q. Z3 o5 H: X' @+ u
3.同上鍋底，放入蒜仁、半量干貝湯汁、醬油、糖燜煮5分鐘，取出放入步驟1蒸干貝碗中蒸煮一下，再取出倒扣入成品盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: e3 Z# \ G7 Y) H6 A9 w$ ~
# {4 \9 V% H, s! N) r' Rwww.ds-hk.net 4.起鍋，倒入髮菜及湯汁，調入少量糖、鹽，濾水排盤。www.ds-hk.net0 _3 f9 |+ ^* x
1 G+ t6 d2 F7 B6 I5 r' ywww.ds-hk.net 5.備滾水鍋加入適量炸蒜頭的油，將青江菜心底部劃十字並燙熟，擺盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 A3 s7 z1 G6 L q g1 T8 ]' q
0 ~% n& ~" L0 s; R+ a+ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 6.起鍋，倒入餘量干貝湯汁，加入蠔油調味，起鍋前以糯米粉水勾芡並淋上香油，最後淋在干貝、蒜仁上即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?# I( `# ]( r5 I( d6 o
9 P9 ], c m h F- J2 C 7.裝飾擺盤。( X2 D' i; z# T! y# R7 {. V; t4 _
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-30 19:03 編輯 ]
