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[中菜] 紅麴花雕雞〔已檢〕

紅麴花雕雞〔已檢〕

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紅麴花雕雞 【 吳秉承 】
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去骨雞腿肉2隻、鴻喜菇1包、綠花椰菜100克、白花椰菜100克、洋蔥丁30克、蔥段30克、蒜片10克、薑片10克、花雕酒200c.c.、蓮藕粉2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \& L' l0 L1 \8 T% {6 p9 m2 Z
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( b- w2 _" B2 e* S6 Y9 X☆夜玥論壇×§ 紅麴醬3大匙、醬油2大匙、糖2茶匙、鹽少許
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1.雞腿切丁放入水晶碗內,加紅麴醬、1茶匙糖和蓮藕粉拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 G8 U; ]+ R# v2 I% k
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2.起油鍋以170度油溫將雞丁入鍋炸熟,撈起備用。
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' W  ?4 d: u! E: {/ Z' g( S5 M% N: B+ Iwww.ds-hk.net 3.起鍋加少許油爆香蒜片,放入綠白花椰菜,加1碗熱水加蓋燜炒,鋪在砂鍋底。
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4.另取一鍋,利用少許油爆香薑片、洋蔥和蔥段,放入雞丁、鴻喜菇、醬油和糖拌炒,再加花雕酒,起鍋倒進砂鍋即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ Q- I# Q2 }9 V) P1 J
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5.裝飾盛盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]
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