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[小食] 煮黑豆

煮黑豆

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煮黑豆☆夜玥論壇×§/ T: h) @3 E3 u+ l

9 U. y  }; j* M( `% ~" f☆夜玥論壇×§材料:
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黑豆         1杯
+ _9 \0 w, Z. _& `- l$ q: x, E☆夜玥論壇×§水             2又1/2杯(用昆布高湯更好)
6 u" q8 r( }  h☆夜玥論壇×§醬油          6大匙(1大匙=15 c.c)
; i4 W# c/ E! Q' U3 s2 Q% K! b( C4 L! r糖               4大匙(可把糖減為2大匙)☆夜玥論壇×§$ v  J+ g6 t% u* i5 k4 y/ t
韓國糖稀   1大匙(可用果糖代替,或是直接用糖就行)
7 ^, V# `- v% w2 r. E! @# \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芝麻油       1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C; `/ x4 k! s; |: a$ _
白芝麻       1大匙
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做法:☆夜玥論壇×§' P+ P& ]2 M6 O1 L3 R5 A
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(1)將黑豆洗淨,先用水浸泡豆子一個晚上。☆夜玥論壇×§' k! ?) L% v  _$ I% {. {( {
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(2)隔天把黑豆加入2又1/2的水,大火煮滾轉小火煮約30分鐘。
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(3)加入醬油、糖、糖稀,拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. D# I1 K! e  C, e& ]
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(4)繼續小火煮約15~20分鐘(要邊煮邊拌)。☆夜玥論壇×§- x- D/ T$ d0 y+ K. \5 _
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(5)最後加入芝麻油與白芝麻拌勻,即完成。
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引用:
原帖由 vincy100 於 2009-12-24 01:56 發表
1 G: K( K& w9 T: d. Jwww.ds-hk.net什麼是黑豆??
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就是一種黑色的豆子,不太清楚香港有沒有?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G/ r$ q: q: z' o
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它是非常營養的食物。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  T' I( ^* ]5 D
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1.功效:可預骨質疏鬆、貧血、大腦老化,具有美容養顏的功效,能促進腸胃蠕動,減少便秘等。
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2.主要成分:鈣、磷、鐵、銅、鎂、維生素E及B群、纖維素、蛋白質、卵磷脂等。
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; a! j" i" U) S0 k[ 本帖最後由 vincy100 於 2010-2-23 17:49 編輯 ]
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